7 Tips Memasak Cepat Tapi Tetap Enak untuk Ibu Sibuk

Waktu terbatas bukan alasan untuk menyajikan makanan lezat di rumah. Bagi para ibu yang sibuk dengan pekerjaan atau aktivitas harian, berikut ini 7 tips memasak cepat tanpa mengorbankan rasa dan kualitas!

1. Siapkan Bumbu Dasar Sekali untuk Seminggu

Blender bumbu dasar (seperti bawang merah, putih, cabai, jahe) dan simpan di kulkas dalam wadah kedap udara. Hemat waktu potong dan ulek tiap hari!

2. Gunakan Alat Masak Multifungsi

Investasi di rice cooker multifungsi, air fryer, atau pressure cooker bisa memangkas waktu masak hingga separuhnya.

3. Pilih Menu 3 Bahan

Resep dengan 3–5 bahan utama seperti tumis kangkung, ayam kecap, atau telur sambal tomat sangat cocok untuk masak cepat tanpa ribet.

4. Potong & Simpan Sayur Sekali Seminggu

Setiap awal minggu, potong dan simpan sayur dalam wadah kedap udara di kulkas. Jadi saat butuh, tinggal tumis!

5. Masak Sekali untuk Dua Kali Makan

Buat porsi agak banyak dan simpan setengahnya untuk makan malam. Tinggal panaskan, tanpa perlu mulai dari awal.

6. Manfaatkan Frozen Food Berkualitas

Simpen beberapa stok lauk frozen yang siap goreng seperti nugget homemade, ayam ungkep, atau bakso sehat buatan sendiri.

7. Gunakan Timer Saat Masak

Gunakan timer HP untuk menghindari overcooked atau lupa matikan kompor. Lebih efisien dan aman.

Penutup:
Dengan perencanaan dan sedikit trik, masak enak setiap hari bukan lagi beban. Kalau kamu mau praktis tanpa repot, Sengkelat Catering juga bisa jadi solusi, apalagi kalau butuh nasi kotak dadakan tapi tetap lezat dan rapi!

Hubungi Kami di:
https://www.sengkelat.com/p/sengkelat-catering.html