5 Trik Hemat Bahan Masakan Tanpa Mengurangi Rasa

Harga bahan pangan makin naik? Tenang, ada cara cerdas agar tetap bisa masak enak tanpa boros! Yuk simak trik hemat bahan masakan yang cocok untuk ibu rumah tangga maupun anak kos.

1. Gunakan Kaldu Sendiri

Daripada beli penyedap instan, rebus tulang ayam atau sisa kepala udang untuk membuat kaldu alami. Simpan dalam bentuk es batu agar awet dan bisa dipakai kapan saja.

2. Manfaatkan Kulit dan Daun

Kulit ayam bisa digoreng jadi cemilan gurih. Daun seledri atau batang bawang bisa ditumis atau dijadikan taburan agar masakan makin kaya rasa.

3. Masak Menu Serbaguna

Bikin lauk yang bisa dipadukan dengan banyak menu seperti orek tempe, sambal goreng kentang, atau ayam suwir. Cukup ganti pendampingnya, tetap terasa baru!

4. Simpan Sisa dengan Benar

Jangan langsung buang sisa makanan! Simpan dalam wadah tertutup dan letakkan di kulkas bagian atas untuk dikonsumsi esok hari. Pastikan dipanaskan sampai matang kembali.

5. Belanja di Pasar Tradisional Pagi Hari

Harga sayur dan bahan mentah biasanya lebih murah dan segar kalau belanja pagi di pasar. Bisa juga nego langsung dengan penjual.

Tips Bonus:
Kalau kamu sedang repot dan tetap ingin sajian rapi dan enak untuk keluarga atau acara, pakai layanan catering harian atau nasi kotak dari Sengkelat Catering bisa jadi solusi praktis dan hemat!

Kunjungi:
https://www.sengkelat.com/p/sengkelat-catering.html